{"product_id":"billingtons-cane-sugar-with-molasses-500-g","title":"Açúcar de cana com melaço da Billington - 500 g","description":"\u003cp\u003eO Açúcar de Cana com Melaço da Billington's é o mais escuro dos açúcares da marca britânica Billington's – repleto de \u003cstrong\u003emelaço natural\u003c\/strong\u003e proveniente da cana-de-açúcar. A sua cor assemelha-se ao chocolate preto e o seu sabor lembra os doces «cukierki kukułki» da era comunista. Ideal para bolos de chocolate, marinadas de carne para churrascos e molhos escuros.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO Açúcar de Cana com Melaço da Billington's é o mais escuro da gama de açúcares escuros não refinados da marca britânica Billington's. A sua cor assemelha-se ao chocolate preto amargo e possui o aroma e o sabor mais intensos de toda a gama. Origem: Maurícia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRico em melaço natural proveniente da cana-de-açúcar. O sabor lembra os doces «cuckoo» da era comunista — intenso, a caramelo e melaço, com uma nota profunda que lembra ligeiramente o pão de gengibre. Confere um carácter distintivo e realça o sabor em bolos de chocolate — não é apenas um adoçante, mas um verdadeiro ingrediente aromatizante. Também funciona bem em marinadas para carnes grelhadas e molhos escuros.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eO mais escuro dos açúcares da Billington – o mais rico em aroma de toda a gama\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRico em melaço natural – proveniente da cana-de-açúcar, não refinado\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAroma a pão de gengibre e caramelo – intenso, que lembra os relógios de cuco da República Popular da Polónia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUm clássico da cozinha britânica – pudim de caramelo pegajoso, brownies, bolos escuros\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegan, sem ingredientes de origem animal\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor nutricional\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1610 kJ\/ 379 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGorduraincluindo ácidos gordos saturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003cbr\u003eincluindo açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e94 g\u003cbr\u003e94 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAçúcar para pastelaria com um sabor intenso a melaço – especialmente em bolos de chocolate: brownies, muffins, pão-de-ló, pudim de caramelo. Um ingrediente clássico em pão de gengibre caseiro, biscoitos de aveia e bolos de fruta. Também funciona bem em marinadas para carnes grelhadas (churrasco), molhos escuros de caça e coberturas para presuntos e assados. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstruções\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilize como substituto na proporção de 1:1 do açúcar branco nas receitas. O sabor intenso a melaço destaca-se em bolos de chocolate e pão de gengibre – onde a profundidade do sabor é importante. Para marinadas de churrasco: misture 2 colheres de sopa de açúcar com molho de soja, alho, gengibre e um fio de azeite. Em molhos de caça: adicione uma colher de chá durante o refogado – irá equilibrar a acidez do vinho.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGuarde num recipiente hermético, num local fresco e escuro. Proteja da humidade — se o açúcar endurecer, pode esfarelá-lo com um garfo ou envolvê-lo brevemente num pano de cozinha húmido.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% açúcar de cana (não refinado, com melaço natural).\u003c\/p\u003e","brand":"Billington's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47042270200150,"sku":"BIL-35400","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/billington-s-cane-sugar-with-molasses-500-g-bil-35400-949599289.jpg?v=1756363400","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/acucar-de-cana-com-melaco-da-billington-500-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}