{"product_id":"olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml","title":"Óleo de coco não refinado Olmuhle Solling Bio - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eO Óleo de Coco Biológico Não Refinado da Olmuhle Solling\u003c\/b\u003e é \u003cb\u003eum óleo 100% prensado a frio a partir de cocos maduros\u003c\/b\u003e do Sri Lanka. \u003cstrong\u003eCertificado biológico\u003c\/strong\u003e, não branqueado, não refinado. Estável ao calor – adequado para fritar, cozer e barrar. Sem gorduras trans. Fabricante alemão.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO Óleo de Coco Orgânico Não Refinado da Olmuhle Solling é um óleo 100% prensado a frio a partir de cocos totalmente maduros, provenientes de explorações agrícolas com certificação biológica no Sri Lanka. Produzido pelo fabricante alemão Olmuhle Solling – o processo de produção preserva o valor nutricional, não branqueado e não refinado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta um subtil aroma a coco e uma cor branca-creme característica. Fornece ácidos gordos de cadeia média (MCT – \u003ci\u003etriglicéridos de cadeia média\u003c\/i\u003e), dos quais o ácido láurico representa quase metade dos ácidos gordos presentes neste óleo. Isento de colesterol e de ácidos gordos trans.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSólido a temperaturas até aproximadamente 24 °C – torna-se líquido a temperaturas mais elevadas. Esta é uma característica natural do óleo de coco, NÃO uma falha – não requer refrigeração. A sua elevada estabilidade térmica (normalmente até 175 °C) torna-o ideal para fritar, fritar em imersão e cozer – impede a formação de gorduras trans durante o tratamento térmico.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eÓleo de coco biológico do Sri Lanka – agricultura biológica certificada\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNão branqueado, não refinado — sabor subtil a coco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTermicamente estável — para fritar, fritar em óleo abundante e cozer (normalmente até 175 °C)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e50% de ácido láurico – um componente também presente no leite materno (facto bioquímico)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSem colesterol nem gorduras trans\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInformação nutricional:\u003c\/h3\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eInformações complementares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ\/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGorduras \u003cbr\u003edas quais ácidos gordos saturados \u003cbr\u003eácido caprílico \u003cbr\u003eácido cáprico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g \u003cbr\u003e92 g \u003cbr\u003e6,5 g \u003cbr\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono \u003cbr\u003eincluindo açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g \u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilização prevista\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUm óleo versátil – para fritar, fritar em imersão, cozer no forno, guisar e barrar no pão. Uma alternativa ao óleo vegetal para fritar, à banha, à manteiga e à margarina. Perfeito para a cozinha asiática (pratos de wok, caril, pratos tailandeses), produtos de pastelaria com coco (bolos de coco, macarons), granola caseira e taças de smoothie. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstruções de utilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFritar e assar: utilize como faria com um óleo normal – 1 a 2 colheres de sopa por frigideira. Confere aos pratos um sabor subtil a coco (ideal para a cozinha asiática). Para barrar no pão: utilize em vez da manteiga, na sua forma sólida (até 24 °C).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara cozinhar no forno: substitua a manteiga numa proporção de 1:1 (normalmente 80–100 g por pão-de-ló). A temperaturas mais elevadas, o óleo torna-se líquido – podendo então ser medido com uma colher, tal como o óleo tradicional.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eArmazenar à temperatura ambiente, num local seco e escuro. Não é necessário refrigerar. O óleo de coco natural tem uma longa vida útil devido ao seu elevado teor de ácidos gordos saturados (menos propensos à oxidação do que os ácidos gordos polinsaturados).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÓleo de coco (proveniente de agricultura biológica).\u003c\/p\u003e","brand":"Olmuhle Solling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085546750294,"sku":"OS6517","price":14.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml-os6517-1186060636.jpg?v=1756619244","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/oleo-de-coco-nao-refinado-olmuhle-solling-bio-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}