{"product_id":"olvita-cold-pressed-sesame-oil-unpurified-250-ml","title":"Olvita Óleo de Sésamo Batido a Frio Não Purificado - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlvita Óleo de sésamo não refinado, prensado a frio,\u003c\/b\u003e produzido a partir de \u003cb\u003esementes de sésamo descascadas\u003c\/b\u003e – com um sabor mais suave do que o sésamo clássico não descascado. \u003cb\u003ePrensado a frio a 40 °C\u003c\/b\u003e, ideal para húmus, tahini e molhos asiáticos. 250 ml.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO óleo de sésamo não refinado prensado a frio da Olvita é 100% óleo proveniente de sementes de sésamo descascadas (\u003ci\u003eSesamum indicum\u003c\/i\u003e). Prensado a frio (até 40 °C) pela Olvita Gołuch em Marcinowice – para preservar o aroma e a textura naturais das sementes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA principal diferença entre este óleo e os óleos de sésamo mais comuns reside nas sementes descascadas. Sem a casca escura, o óleo tem um sabor mais suave, uma cor dourada clara e um aroma mais delicado. É mais fácil de incorporar em pratos em que se pretende que o sabor a sésamo seja percetível, mas sem se sobrepor aos outros sabores.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUm único ingrediente – 100% de óleo de sementes de sésamo descascadas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrensado a frio a uma temperatura máxima de 40 °C – o fabricante especifica uma temperatura precisa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSabor mais suave – graças ao descascamento das sementes antes da prensagem\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUm ingrediente essencial da cozinha do Médio Oriente, asiática e árabe – a base para o húmus, o tahini e os molhos\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInformação nutricional:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConteúdo da embalagem: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eInformações complementares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eQuantidade por porção\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e% das NVR por porção\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ\/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos saturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos monoinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos polinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIncluindo açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÓleo para a cozinha do Médio Oriente, asiática e árabe – uma base clássica para húmus, tahini, molhos de falafel e temperos para saladas. O sabor mais suave do sésamo descascado combina bem com legumes assados, arroz, rebentos e molho de soja. Um complemento para saladas coreanas e japonesas (gomashio, molho de salada de sésamo). Não adequado para fritar. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstruções de utilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA frio: uma colher de sopa (12 g) por salada, húmus ou molho. Húmus clássico: misture 1 lata de grão-de-bico, 2 colheres de sopa de tahini, 2 colheres de sopa de óleo de sésamo, o sumo de meio limão e um dente de alho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMolho asiático: óleo de sésamo + molho de soja + vinagre de arroz + gengibre em proporções iguais. Após a cozedura: regue sobre o arroz ou os legumes cozidos para dar sabor.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConservação\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservar num local fresco e escuro. Depois de aberto, conservar no frigorífico. Consumir de preferência no prazo de 6 meses após a abertura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÓleo de sementes de sésamo descascadas (\u003ci\u003eSesamum indicum\u003c\/i\u003e) 100%, prensado a frio, não refinado.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformação sobre alergias\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eContém sésamo. Fabricado nas instalações da Olvita, onde também se processam amendoins e \u003cb\u003efrutos secos\u003c\/b\u003e (nozes, nozes de macadâmia, amêndoas) – podem estar presentes vestígios destes ingredientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47783262224726,"sku":"OLVI-3310","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olvita-cold-pressed-sesame-oil-unpurified-250-ml-olvi-3310-1240839301.jpg?v=1780037830","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/olvita-oleo-de-sesamo-batido-a-frio-nao-purificado-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}