{"product_id":"olvita-slezanese-rapeseed-oil-cold-pressed-non-purified-250-ml","title":"Olvita Slezanese Rapeseed Oil Cold Pressed, Não purificado - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eO óleo de colza prensado a frio Olvita Ślężański\u003c\/b\u003e é \u003cb\u003e100% óleo proveniente de colza «duplo zero» (bezeruk)\u003c\/b\u003e da região de Ślęża, na Polónia. \u003cb\u003ePrensado a frio, não refinado\u003c\/b\u003e – sabor delicado, bom equilíbrio entre ómega-3 e ómega-6.\u003cstrong\u003e9 g de ALA por 100 g\u003c\/strong\u003e. Para saladas, molhos, marinadas e frituras leves.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO óleo de colza prensado a frio Olvita Ślężański é 100% óleo proveniente de sementes de colza polacas «duplo zero» (bezeruk) – cultivadas no sopé do Monte Ślęża (Província da Baixa Silésia). Prensado a frio, não refinado – conserva as propriedades nutricionais naturais das sementes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO seu sabor delicado combina na perfeição com uma variedade de pratos – ideal para saladas, molhos vinagrete, marinadas e pratos frios. A sua elevada estabilidade térmica torna-o também adequado para frituras superficiais e cozedura no forno. O óleo de colza apresenta a melhor proporção de ácidos gordos ómega-3 e ómega-6 entre os óleos alimentares mais comuns – 9 g de ácido alfa-linolénico (ALA)\/100 g.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA turvação ou espessamento natural a baixas temperaturas é um fenómeno totalmente reversível – resultante da composição química dos óleos não refinados. Os lotes do produto podem variar em cor, sabor e aroma – o que também resulta do processo de produção natural e não padronizado.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eÓleo polaco da região de Ślęża – campos polacos, colza sem ácido erúcico\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrensado a frio, não refinado – mantém as suas propriedades naturais\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e9 g de ALA\/100 g – fonte de ácidos gordos ómega-3\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEstabilidade térmica – adequado para frituras de curta duração\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegan, Keto, Baixo Teor de Carboidratos, Desperdício Zero\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eValores nutricionais\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEmbalagem: 250\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eem 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003epor porção: 3 colheres de chá (12 g)\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e% das NVR por porção\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ\/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ\/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos saturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos monoinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003c\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eÁcidos gordos polinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003c\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIncluindo açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp\u003e* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eO que deve saber sobre o ALA\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO ácido alfa-linolénico (ALA), um ácido gordo ómega-3, contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue – este é um dos poucos benefícios para a saúde confirmados para os óleos vegetais pelas autoridades reguladoras alimentares europeias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara usufruir dos efeitos benéficos, consuma cerca de 2 g de ALA por dia – esta é aproximadamente a quantidade presente numa colher de sopa de óleo de linhaça (ou numa quantidade maior de óleo de colza).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilizações\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUm óleo versátil na cozinha: para uso a frio em saladas (Caprese, de legumes, cruas), molhos de vinagrete, marinadas, maionese caseira, pastas para sanduíches e para molhar pão. Para frituras leves: legumes, ovos, peixe. Vegano, baixo em hidratos de carbono, cetogénico – adequado para dietas com baixo teor de hidratos de carbono.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstruções de utilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRecomenda-se o consumo a frio – 1 colher de sopa (12 g) por porção de salada ou mistura de vegetais crus. Para um molho: misture com vinagre balsâmico e mel na proporção de 3:1. Para frituras rápidas: um aquecimento breve até 180 °C preserva a maior parte do valor nutricional. Agite antes de usar – o sedimento natural é sinal de um processamento mínimo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eArmazenar num local fresco e seco, longe da luz solar direta. Depois de aberto, consumir no prazo de algumas semanas para garantir a melhor qualidade.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% óleo de colza, prensado a frio, proveniente de sementes de colza «duplo zero» (bezeruk).\u003c\/p\u003e","brand":"Olvita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46493918757206,"sku":"OLVI-7972","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olvita-slezanese-rapeseed-oil-cold-pressed-non-purified-250-ml-olvi-7972-1243596809.jpg?v=1781081829","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/olvita-slezanese-rapeseed-oil-cold-pressed-nao-purificado-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}