{"product_id":"olini-cherry-vinegar-250-ml","title":"Vinagre de cereja Olini - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Vinagre de Cereja Olini\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor carmesim intensa e um sabor que lembra o vinho maduro, resultado de uma fermentação tradicional em duas fases. É produzido a partir de cerejas colhidas à mão e envelhecido em madeira durante dois anos. \u003cstrong\u003eNão pasteurizado nem filtrado\u003c\/strong\u003e, sem corantes nem conservantes adicionados. Desfrute-o diluído num copo de água pela manhã, num molho para salada ou para marinar carne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO Vinagre de Cereja Olini é produzido a partir de cerejas maduras colhidas à mão num antigo pomar da região de Lublin, na Polónia, isento de OGM. A fermentação tradicional em duas fases e dois anos de envelhecimento em madeira conferem-lhe uma cor carmesim profunda e um sabor que lembra o vinho envelhecido, muito mais suave do que o vinagre típico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNão é pasteurizado nem filtrado, sem corantes nem conservantes adicionados. Os resíduos de produção são biodegradáveis, em consonância com o caráter natural de todo o processo.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFermentação natural em duas fases, realizada a temperatura controlada, preservando as bactérias vivas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDois anos de envelhecimento em madeira, em vez de uma produção industrial rápida\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCerejas colhidas à mão num pomar polaco, isentas de OGM\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSem corantes nem conservantes adicionados\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValores nutricionais\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epor 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eVRN\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e84 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edos quais açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eVNR - Valor de Referência Nutricional, com base na ingestão de referência média de um adulto (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem variar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilização prevista\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara quem deseja um vinagre de fruta na cozinha para consumo diário e para cozinhar, sem o sabor e o cheiro acentuados, típicos do vinagre.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eModo de utilização\u003c\/h3\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003eDiluído: 1-2 colheres de sopa de vinagre em 250 ml de água ou sumo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNum vinagrete: 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30 ml) num molho caseiro para salada\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePara marinar carne, peixe ou tofu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNuma bebida «switchel»: com sumo de gengibre, água e xarope de ácer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eComo tempero para batatas fritas com sal e vinagre\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eArmazenar num local fresco e seco, longe da luz solar direta; o frigorífico também serve. Com o tempo, pode formar-se uma «mãe» de vinagre de cereja na superfície, com algum sedimento no fundo. Este é um sinal natural de um produto não processado — a «mãe» pode ser consumida ou utilizada como fermento para vinagre caseiro.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% vinagre de cereja.\u003c\/p\u003e","brand":"Olini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55015734903126,"sku":"OLN755","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olini-cherry-vinegar-250-ml-oln755-1254476434.jpg?v=1786978272","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/vinagre-de-cereja-olini-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}