{"product_id":"wellbear-mustard-oil-cold-pressed-250-ml-short-date","title":"Wellbear Olio di senape spremuto a freddo - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Óleo de Mostarda Wellbear Prensado a Frio\u003c\/strong\u003e é um óleo 100% prensado a frio a partir de sementes de mostarda — não refinado e não filtrado, produzido num lagar polaco. A sua cor dourada intensa e o aroma forte e apimentado tornam-no um ingrediente emblemático da cozinha indiana. Utilizado a frio e em pequenas quantidades, um frasco rende bastante. \u003cstrong\u003eProduzido inteiramente a partir de mostarda — um alergénio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eO óleo de mostarda Wellbear prensado a frio é 100% óleo proveniente de sementes de mostarda cultivadas na Polónia, prensadas a frio num lagar nacional. Sem conservantes, corantes nem antioxidantes artificiais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ o óleo com o sabor mais intenso da sua categoria: picante, apimentado, com uma nota distinta de mostarda e uma cor dourada profunda. Não se trata de um óleo suave para uso geral — é utilizado de forma deliberada, onde se pretende que o seu sabor se destaque. O óleo não é refinado nem filtrado, pelo que pode formar-se um sedimento natural no fundo da garrafa; basta agitar antes de utilizar. A intensidade do sabor pode variar ligeiramente de lote para lote.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% óleo de sementes de mostarda — ingrediente único, prensado na Polónia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrensado a frio - sem tratamento térmico durante a produção\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNão refinado e não filtrado — daí a cor, o sabor intenso e o sedimento natural\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSem conservantes, corantes nem antioxidantes\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValor nutricional\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epor 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003epor porção de 12 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eVNR\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edos quais ácidos gordos saturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edos quais monoinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e47 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edos quais poliinsaturados\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e43 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edos quais açúcares\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eVRN — Valor de Referência Nutricional, com base num adulto médio (8400 kJ \/ 2000 kcal). As suas necessidades podem variar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Sem Valor de Referência Nutricional estabelecido\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilização\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUm azeite para pratos servidos frios, sempre que um sabor picante e apimentado seja uma mais-valia: molhos com limão, mel e gengibre, marinadas de legumes, molhos à base de iogurte, pastas de queijo cottage ou regado sobre cereais, arroz e legumes arrefecidos. Um clássico da cozinha indiana. Adicione aos pratos cozinhados apenas depois de estes terem arrefecido. Não é adequado para fritar ou assar — o calor elevado degrada os ácidos gordos polinsaturados. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eComo utilizar\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e1 colher de sopa (12 g) por dia — adicionado a um prato imediatamente antes de servir, ou consumido diretamente da colher. Comece com uma quantidade menor: este óleo é visivelmente mais picante do que o óleo de linhaça ou de cânhamo e pode facilmente dominar um prato. O sumo de limão ou o mel ajudam a suavizar a sua intensidade. O óleo também é utilizado externamente, para massagens e para cuidados com a pele e o cabelo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservar no frigorífico (4-10 °C), num frasco escuro e bem fechado. Depois de aberto, consumir no prazo de um mês — por ser não refinado, o óleo oxida quando exposto à luz, ao calor e ao ar. A data no rótulo corresponde também ao número do lote.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% óleo de sementes de mostarda prensado a frio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAviso sobre alergias\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste produto é composto inteiramente por óleo de sementes de mostarda\u003c\/strong\u003e, e a mostarda é um dos alergénios sujeitos a rotulagem obrigatória. \u003cstrong\u003eNão utilize se for alérgico à mostarda\u003c\/strong\u003e — nem por via oral nem em contacto com a pele. Pode também conter vestígios de \u003cstrong\u003eglúten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e (incluindo amendoins) e \u003cstrong\u003esésamo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bilovit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541037990230,"sku":"WELL-GOR-OL-250-DATA","price":4.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-mustard-oil-cold-pressed-250-ml-well-gor-ol-250-978430513.jpg?v=1756387875","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/wellbear-olio-di-senape-spremuto-a-freddo-250-ml-2","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}