{"product_id":"ziolko-ceylon-cinnamon-60-g","title":"Ziółko Canela de Ceilão - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eA Canela do Ceilão da Ziółko\u003c\/b\u003e é \u003cb\u003ea variedade mais apreciada de canela\u003c\/b\u003e – a verdadeira canela (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) do Sri Lanka. \u003cb\u003eO\u003c\/b\u003e seu \u003cb\u003earoma doce e picante\u003c\/b\u003e lembra os doces festivos e o pão de gengibre. Ideal para bolos, papas de aveia, maçãs assadas, sobremesas e bebidas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSobre o produto\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA Canela do Ceilão da Ziółko é a verdadeira canela (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) do Sri Lanka, à granel – a variedade mais apreciada de canela. É obtida a partir da casca interior da árvore da canela, que é pré-processada, seca ao sol e moída.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDeve o seu sabor e aroma doces e picantes ao seu teor de óleo de canela. Na cozinha europeia, está principalmente associada a bolos festivos e sobremesas, mas na cozinha indiana, persa e turca é comummente utilizada em pratos salgados – misturas tradicionais de garam masala, pilafs e pratos de carne de carneiro.\u003c\/p\u003e \u003cli\u003e100% canela do Ceilão moída – a variedade mais apreciada\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAroma doce e picante – rico, mais delicado do que a canela cassia\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVersatilidade na cozinha – produtos de pastelaria, papas, sobremesas, masala chai, arroz pilaf\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSem glúten, sem OGM e sem conservantes\u003c\/li\u003e \u003ch3\u003eUtilizações\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUma especiaria para produtos de pastelaria (tartes de maçã, bolos de fermento, pão de gengibre, rolos de canela, panquecas), papas, sobremesas (maçãs assadas, arroz doce, compotas) e bebidas (masala chai, café com canela, vinho quente). Também combina bem com pratos salgados da cozinha do Médio Oriente – garam masala, arroz pilaf, tagine de borrego.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eComo utilizar\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAdicione à massa enquanto amassa (normalmente 1–2 colheres de chá por pão-de-ló ou 500 g de farinha), polvilhe uma pitada sobre o mingau antes de servir e adicione uma colher de chá às compotas durante a cozedura. A canela do Ceilão tem um aroma mais suave do que a canela cassia, mais comum – pode utilizar uma quantidade maior sem o risco de amargor.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eArmazenamento\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGuarde num recipiente hermético, num local seco e escuro, protegido da luz, da humidade e de odores estranhos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% canela do Ceilão moída.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977497133398,"sku":"ZLK0081","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-ceylon-cinnamon-60-g-zlk0081-1033145473.jpg?v=1756436721","url":"https:\/\/pt.medpak.shop\/products\/zio-ko-canela-de-ceilao-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}