Kvass de Beterraba Olini - 500 ml

O Olini Beet Kvass é um sumo de beterraba fermentado, de cor vermelho-rubi e ligeiramente gaseificado, com um sabor picante e subtilmente condimentado, produzido através de um método tradicional de fermentação. Sem adição de açúcar nem conservantes — ideal para consumo diário e como base para sopas e sopa fria de beterraba, adequado para toda a família, incluindo crianças a partir de 1 ano de idade.

Sobre o produto

O Olini Beet Kvass é produzido através de um método tradicional de fermentação, com a adição de sal-da-rocha de Kłodawa, folha de louro, pimenta da Jamaica e alho. O produto não é pasteurizado, não contém conservantes nem corantes artificiais — a sua cor vermelho-rubi intensa resulta naturalmente do processo de fermentação.

Trata-se de um produto vivo — a fermentação continua ao longo do tempo, pelo que pode apresentar um ligeiro gás e formar um sedimento natural no fundo da garrafa. O sabor é picante e ligeiramente salgado, com especiarias claramente percetíveis, enquanto o aroma combina uma nota ácida com louro e pimenta da Jamaica.

• Fermentação tradicional — sem pasteurização, sem aditivos artificiais
• Sem adição de açúcar — apenas os açúcares naturalmente presentes na beterraba
• Utiliza-sesal-gema de Kłodawa em vez do sal de mesa comum
• Recomendado pelo fabricante para mulheres grávidas e crianças a partir de 1 ano de idade

VRN - Valor de Referência Nutricional

* Não existe um Valor de Referência Nutricional estabelecido

Utilização prevista

O Olini Beet Kvass é ideal como bebida diária e como base para sopas — sopa fria de beterraba ou o tradicional borscht vermelho. O fabricante recomenda-o para mulheres grávidas, crianças a partir de 1 ano de idade e adultos.

Modo de utilização

1. Beber fresco — as altas temperaturas reduzem as qualidades do fermento.
2. Crianças a partir de 1 ano de idade: 1-2 colheres de sopa por dia; a partir dos 2 anos de idade: 4-5 colheres de sopa ou mais.
3. Adultos: cerca de meio copo por dia.
4. Também pode ser utilizado na preparação de sopas — sopa fria de beterraba ou borscht vermelho.

Armazenamento

Conservar no frigorífico a uma temperatura entre 4 e 10 °C, tanto antes como depois de aberto. Não agitar a garrafa antes de abrir — o produto é vivo e pode apresentar uma ligeira efervescência; o arrefecimento excessivo reduz a efervescência.

Ingredientes

Beterraba, água, sal-da-rocha de Kłodawa, folha de louro, pimenta da Jamaica, alho.

Informações sobre alergénios

Pode conter vestígios de sésamo, mostarda e frutos secos. Sem glúten.