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O processo de digestão começa na boca. O seu objetivo é decompor as proteínas, os hidratos de carbono, e os lípidos consumidos com os alimentos em substâncias muito mais simples que o organismo possa absorver. A quantidade de enzimas digestivas tem um impacto importante no bom desenrolar da digestão. Devemos dar mais atenção ao intestino delgado do trato digestivo, pois é nele que se realiza a maior parte deste processo.
O que interfere com a digestão?
Uma dieta inadequada, deficiente em fibras alimentares, abundante em açúcar, e rica em alimentos fritos, é o principal fator que tem um impacto negativo na digestão. Os produtos de padaria à base de farinha de trigo, os doces, a fruta extremamente doce, os legumes indigestos como as leguminosas ou as brássicas, bem como o leite de vaca e os produtos lácteos, são os mais difíceis de digerir. As doenças que alteram o equilíbrio da flora intestinal, ou, mais precisamente, os medicamentos utilizados para tratar essas doenças, são altamente perigosos para a digestão. A digestão também é prejudicada por intolerâncias alimentares, sendo as mais prevalentes a intolerância à lactose e ao glúten.
Como melhorar a digestão?
O consumo adequado de água e uma dieta rica em fibras alimentares são os pilares de uma digestão eficaz. A dieta diária também deve conter alimentos que o organismo tem dificuldade em digerir e aos quais algumas pessoas são intolerantes. No entanto, é importante prestar atenção tanto à sua dieta como à forma como come. Pequenas refeições frequentes que são lentamente mastigadas durante um longo período de tempo podem imediatamente fazer uma mudança notável. O exercício físico ajuda a movimentar o conteúdo intestinal, o que auxilia o processo digestivo e ajuda a prevenir a flatulência e a incómoda obstipação. Os problemas de digestão também podem ser provocados por toxinas acumuladas no corpo, pelo que uma desintoxicação bem sucedida tem frequentemente consequências positivas.
É benéfico incluir produtos naturais e suplementos que ajudem a digestão e facilitem o trânsito do conteúdo intestinal, para além do exercício e de uma dieta equilibrada. Entre estes, destacam-se o óleo de cardo santo e o óleo de orégãos.A flora bacteriana intestinal é também crucial para a digestão e pode ser restaurada com iogurtes naturais, pickles, ou suplementos probióticos . Por outro lado, pode utilizar sem hesitação chás de ervas ou extractos de menta ou gengibre para problemas digestivos, incluindo azia, indigestão, gases, ou obstipação.