Sálvia Ziółko - 50 g

A Folha de Salva Seca da Ziółko é 100% folha seca de salva comum (Salvia officinalis), com um aroma intenso, picante e a cânfora, e um sabor ligeiramente amargo. Um tempero clássico da cozinha mediterrânica — essencial no saltimbocca italiano, na manteiga de salva para massas e em pratos de carne e aves. Sem OGM, glúten, conservantes, aromatizantes artificiais nem corantes.

Sobre o produto

A folha de salva seca Ziółko é constituída por folhas secas de salva comum (Salvia officinalis) — uma planta aromática com folhas verde-prateadas e flores roxas, nativa do Mediterrâneo. O seu nome deriva do latim «salvus». Proveniente da Polónia.

A salva destaca-se pelo seu aroma intenso, picante e a cânfora, e por um sabor ligeiramente amargo. É um tempero clássico da cozinha mediterrânica — um ingrediente essencial na saltimbocca italiana, na manteiga de salva para nhoques e em pratos de carne e aves. Também pode ser preparada como uma infusão de ervas com um aroma característico.

• 100% de folhas de salva (Salvia officinalis) — secas
• Aroma intenso e picante a cânfora
• Erva culinária e infusão de ervas — para carnes, molhos de manteiga e chás de ervas
• Sem OGM, glúten, conservantes, aromatizantes artificiais nem corantes

Ingredientes

Folha de salva (Salvia officinalis) 100%.

Para quem

Para quem aprecia ervas aromáticas intensas da cozinha mediterrânica e infusões de ervas com um sabor característico. Adequado para crianças.

Modo de utilização

Na cozinha: adicione a carnes, aves, molhos à base de manteiga e massas. Como infusão: deixe em infusão 1 a 2 colheres de chá de folhas secas em 200 ml de água quente, tapado, durante 10 a 15 minutos.

Armazenamento

Armazenar num local seco e fresco, num recipiente bem fechado, longe da luz, da humidade e de odores fortes.