Sumo de Beterraba coagulado Sadvit 100% - 250 ml

O sumo de beterraba coagulado da Sadvit é um sumo de beterraba prensado a frio com um toque de sumo de limão, elaborado sem adição de açúcar. Tem um sabor terroso e ligeiramente adocicado, realçado pelo limão. 22 kcal por 100 ml, engarrafado em vidro.

Sobre o produto

A Sadvit é uma empresa familiar situada perto de Warka, na Polónia, que produz sumos exclusivamente a partir de frutas e legumes — sem água, açúcar ou intensificadores de sabor.

A garrafa contém 95% de sumo de beterraba e 5% de sumo de limão. O limão não acrescenta doçura — realça o sabor e mantém a cor vermelha intensa. O sumo é prensado a frio e pasteurizado, sem água nem concentrado.

O sabor é terroso e ligeiramente adocicado, exatamente o que qualquer pessoa que conheça a beterraba da cozinha esperaria. O ácido cítrico do sumo de limão atenua o sabor terroso e torna o conjunto mais refrescante. São necessários cerca de 1,7 kg de produtos crus para cada litro de sumo, pelo que uma garrafa de 250 ml contém mais de 400 g de frutas e legumes.

• 95% de beterraba e 5% de sumo de limão — sem água e sem adição de açúcar
• Prensado a frio, NFC
• 22 kcal por 100 ml
• Sem adição de açúcar, conservantes ou corantes
• Vegan, em garrafa de vidro

VRN - Valor de Referência Nutricional

Finalidade

Para quem gosta de sumos de vegetais e quer ter beterraba à mão sem ter de a ralar ou espremer. Na cozinha, facilita a preparação de borscht, smoothies e molhos para saladas.

Como utilizar

1. Agite a garrafa antes de servir.
2. Beba fresco, puro ou misturado com maçã e cenoura.
3. Utilize como base para borscht — tempere com alho, manjerona e vinagre a gosto.
4. Adicione uma colherada a um molho para obter uma cor intensa e doçura.

Armazenamento

Armazenar num local seco e à sombra, entre 2 e 20 °C. Depois de aberto, guardar o frasco no frigorífico e consumir o sumo no prazo de 48 horas — sem conservantes, não se conserva por mais tempo.

Ingredientes

Sumo de beterraba prensado a frio 95%, sumo de limão 5%. Pasteurizado. Contém açúcares naturalmente presentes.