Ziółko Alcachofra, Ervas - 50 g

A erva de alcachofra Ziółko é 100% erva de alcachofra seca (Cynara scolymus) com um sabor distintamente amargo e ligeiramente adstringente — uma característica natural da cinarina e dos flavonóides. Uma infusão de ervas tradicional do Mediterrâneo, sem aditivos, conservantes, aromatizantes ou corantes.

Sobre o produto

A erva de alcachofra Ziółko é uma erva seca proveniente da alcachofra comum (Cynara scolymus) — uma planta impressionante da família das Asteraceae, nativa da bacia mediterrânica. É cultivada em grande escala em França, Espanha, Itália e Suíça, onde tem enriquecido a gastronomia local há séculos.

A erva de alcachofra é facilmente reconhecida pelo seu sabor distintamente amargo e ligeiramente adstringente, que provém de compostos amargos naturais — incluindo a cinarina — e dos flavonóides. Uma infusão de alcachofra apresenta um perfil característico, com um toque amargo a ervas, e uma cor âmbar.

• 100% erva de alcachofra (Cynara scolymus) – seca, sem aditivos
• Sabor distintamente amargo – cinarina natural e flavonóides
• Tradição mediterrânica – infusão de ervas
• Sem OGM, conservantes, aromatizantes nem corantes

Ingredientes

Erva de alcachofra (Cynara scolymus) 100%.

Para quem

Para quem aprecia infusões intensas e com um sabor amargo a ervas, ao estilo mediterrânico.

Modo de utilização

Deite um copo de água a ferver sobre 1 colher de chá da erva seca e deixe em infusão, tapado, durante 10 a 15 minutos; em seguida, coe. Pode ser consumido 1 a 2 vezes por dia.

Conservação

Armazenar num local seco e fresco, num recipiente bem fechado — manter afastado da luz, da humidade e de odores fortes.