Ziółko Grãos de Pimenta Preta - 50 g

A Pimenta Preta em grãosda Ziółko é uma especiaria aromática importada do Vietname, na forma de grãos inteiros e secos. A pimenta moída na hora confere aos pratos um sabor picante característico e profundidade — é um ingrediente essencial em sopas, molhos, carne, peixe e legumes. Sem glúten, sem OGM, sem conservantes, aromatizantes ou corantes.

Grãos de pimenta preta — sem glúten, provenientes do Vietname

Pimenta preta (Piper nigrum L.) na forma de grãos inteiros e secos, importada do Vietname — uma das regiões mais importantes do mundo no cultivo de pimenta. A par do sal, é a especiaria culinária mais utilizada, e a sua versatilidade faz com que esteja presente em quase todos os pratos salgados. Os grãos inteiros preservam todo o aroma — é melhor moê-los imediatamente antes da utilização para libertar os óleos essenciais voláteis responsáveis pelo sabor e aroma intensos.

Utilizações culinárias:

• Pimenta moída na hora para sopas, molhos, pratos de carne, aves e peixe
• Um ingrediente essencial em marinadas para carne, enchidos e enchidos curados
• Particularmente adequado para carne de porco, vaca, carneiro e borrego
• Um complemento para saladas, ovos, legumes e pratos gordurosos
• Um ingrediente em geleias, patês e recheios

Características:

País de origem: Vietname

Forma: grãos de pimenta inteiros — para moer imediatamente antes da utilização. Sem glúten, sem OGM, sem conservantes, aromatizantes nem corantes

Ingredientes:

Grãos de pimenta preta (100 %).

Modo de utilização:

Adicione pimenta moída na hora aos pratos, a gosto. Devido à volatilidade dos óleos essenciais, recomenda-se moer os grãos de pimenta imediatamente antes da utilização.

Armazenamento:

Armazenar num local seco, protegido da luz, da humidade e de odores estranhos. Manter fora do alcance das crianças.