Alce Nero Cubos de Caldo Vegetal - 100 g

Os Cubos de Caldo de Legumes Alce Nero contêm 10 cubos de caldo biológicos, produzidos com legumes de cultivo biológico certificado. Sem óleo de palma. Cada cubo, quando dissolvido em 0,5 litros de água a ferver, produz um caldo saboroso para sopas, molhos, risotos e marinadas.

Sobre o produto

Os cubos de caldo de legumes Alce Nero são uma base de caldo prática com um toque biológico italiano. 10 cubos, de 10 g cada – cada cubo, quando dissolvido em 0,5 l de água a ferver, produz um caldo de legumes aromático.

A composição baseia-se em 13,5% de vegetais secos biológicos (cebola 5%, aipo 5%, cenoura 3,2%, salsa 0,3%) – provenientes de culturas certificadas. Distingue-se pela ausência de óleo de palma (um ingrediente típico em muitos cubos de caldo) – em vez disso, é utilizado óleo de girassol biológico. Uma base ideal para sopas de legumes, guisados de legumes, risotos, molhos para massas, marinadas e legumes estufados.

Valores nutricionais

Conteúdo da embalagem: 100 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização

Base para caldos de sopa (de legumes, sopa de legumes, sopa de abóbora, sopa de brócolos), risoto, molhos para massas, marinadas de legumes e carne, legumes estufados e pratos de panela única. Uma alternativa prática ao caldo caseiro – 10 cubos são suficientes para cerca de 5 litros de caldo. Vegano, ideal para dietas vegetarianas e veganas.

Instruções

Dissolva 1 cubo em 0,5 litros de água a ferver. Para sopas: adicione o cubo no final da cozedura dos legumes e deixe ferver. Para risoto: dissolva o cubo em água quente e deite gradualmente na panela com o arroz. O sal do caldo é suficiente – não é necessário adicionar mais sal.

Precauções

O produto contém 50,7 g de sal por 100 g – um cubo de 10 g contém aproximadamente 5 g de sal, o que corresponde à ingestão diária de sal recomendada pela OMS. Utilize os cubos num prato por dia, especialmente se seguir uma dieta com baixo teor de sal (hipertensão, doença renal). Não adicione sal extra aos pratos preparados com o cubo.

Ingredientes

Sal, açúcar mascavado*, vegetais secos* 13,5% (cebola* 5%, aipo* 5%, cenoura* 3,2%, salsa* 0,3%), amido de milho*, óleo de girassol*, extrato de levedura, especiarias*.

(*ingrediente biológico certificado)

Recomendações para pessoas com alergias

Contém aipo. Pode conter vestígios de cereais que contêm glúten e leite (incluindo lactose).