Alce Nero Vinagre de sidra de maçã não filtrado - 500 ml

O Vinagre de Cidra de Maçã Não Filtrado Alce Nero é um vinagre italiano biológico produzido a partir de maçãs certificadas e cuidadosamente selecionadas. Acidez 5%, não filtrado – com sedimentos naturais, que fazem parte natural do processo. Mais suave do que o vinagre de vinho, ideal para saladas e marinadas.

Sobre o produto

O Vinagre de Maçã Não Filtrado Alce Nero é produzido exclusivamente a partir de maçãs italianas provenientes de explorações agrícolas biológicas certificadas. Acidez total de 5% – mais suave do que o vinagre de vinho, o que o torna um ingrediente versátil para saladas, molhos vinagrete e marinadas.

A versão não filtrada mantém o seu sedimento natural – trata-se de um processo natural que não afeta a qualidade do produto. Um perfil de sabor frutado e picante, com uma delicada doçura de maçã, sem a acidez acentuada típica dos vinagres à base de álcool. Versátil na cozinha – desde molhos a conservas.

• Vinagre de cidra de maçã biológico italiano – agricultura biológica certificada
• Acidez de 5% – mais suave do que o vinagre de vinho
• Não filtrado – sedimento natural, processamento mínimo
• Vegan, sem adição de açúcar nem corantes

Utilizações

Vinagre para saladas, molhos vinagrete, marinadas de carne e legumes, temperos, saladas de couve branca, pepinos em conserva e compotas caseiras. Também funciona bem para temperar sopas (por exemplo, sopa de couve), molhos para peixe e cremes leves de legumes. Vegan.

Instruções

Agitar antes de usar (sedimento natural). Para molhos: misturar com azeite virgem extra na proporção de 1:3, adicionar sal e pimenta. Para marinadas: uma colher de sopa de vinagre por cada 250 ml de salmoura. Depois de aberto, conservar num local fresco e escuro, longe da luz solar direta.

Ingredientes

Vinagre de cidra de maçã biológico.