BeKeto Eritritol - 500 g

O BeKeto Eritritol é um adoçante – um poliol (álcool de açúcar) em pó. 0 kcal, com um sabor adocicado semelhante ao do açúcar (aprox. 70–80% da doçura do açúcar). Ocorre naturalmente em muitas frutas. Ideal para dietas cetogénicas e com baixo teor de hidratos de carbono. Vegan. 500 g.

Sobre o produto

O BeKeto Eritritol é eritritol puro em pó – um polióis (álcool de açúcar) utilizado como adoçante. Ocorre naturalmente em muitas frutas, incluindo melões e uvas. Tem um sabor adocicado semelhante ao do açúcar (aprox. 70–80% da doçura), sem sabor residual.

Ao contrário do açúcar e de outros adoçantes, o eritritol não sofre fermentação significativa no intestino (melhor tolerância do que o maltitol ou o xilitol). Adoça sem calorias – adequado para quem segue uma dieta cetogénica ou de baixo teor de hidratos de carbono, ou para quem controla a ingestão de açúcar.

• 100% eritritol – um único ingrediente, sem enchimentos
• 0 kcal/100 g – não fornece energia
• Doce como o açúcar – aproximadamente 70–80% da doçura do açúcar, sem sabor residual
• Ideal para dietas cetogénicas e de baixo teor de hidratos de carbono – não aumenta os níveis de glicose no sangue
• Vegan – sem ingredientes de origem animal

Composição:

Conteúdo da embalagem: 500 g

Dose individual: 5 g

Doses por embalagem: 100

* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização prevista

Um adoçante para bebidas (café, chá, batidos) e produtos de pastelaria – para quem segue uma dieta cetogénica ou de baixo teor de hidratos de carbono, ou para quem controla a ingestão de açúcar. Também funciona bem em sobremesas, molhos, iogurtes e papas. Vegan.

Instruções de utilização

Utilize tal como utilizaria o açúcar comum, tendo em conta que o eritritol tem cerca de 70–80% da doçura do açúcar – para obter o mesmo nível de doçura, aumente a quantidade em um quarto. Na confeitaria: utilize como substituto do açúcar numa proporção de 1:1 a 1:1,3. Dose habitual: 5 g (uma colher de chá) por chávena de café ou chá. O consumo excessivo pode ter um efeito laxante (tal como acontece com qualquer poliol).

Armazenamento

Armazenar num local fresco e seco, à temperatura ambiente. Manter afastado da humidade.

Ingredientes

Eritritol.