Óleo de cardo-leiteiro Bilovit prensado a frio - 250 ml

O óleo de cardo-mariano prensado a frio da Bilovit é 100% óleo proveniente de sementes de cardo-mariano (Silybum marianum), não refinado, não filtrado e prensado a baixa temperatura num lagar polaco. Apresenta uma cor amarelo-dourada e um sabor suave, com um ligeiro toque a nozes. Adequado para vegetarianos e veganos, e compatível com a dieta cetogénica.

Sobre o produto

O Óleo de Cardo-mariano Bilovit Prensado a Frio é um óleo 100% proveniente de sementes de cardo-mariano (Silybum marianum), não refinado, não filtrado e prensado a frio numa fábrica de óleos polaca. É engarrafado em vidro escuro e espesso, adequado para óleos não refinados.

O óleo apresenta uma cor amarelo-dourada e um sabor e aroma suaves, com um ligeiro toque a nozes. Na tabela nutricional, predominam os ácidos gordos polinsaturados (64 g/100 g), principalmente o ácido linoleico (ómega-6), seguidos dos ácidos gordos monoinsaturados (23 g/100 g), principalmente o ácido oleico.

• Óleo de sementes de cardo mariano (Silybum marianum)100% - um único ingrediente, prensado na Polónia
• Não refinado e não filtrado — mantém as propriedades naturais das sementes
• 87 g de ácidos gordos insaturados por 100 g (64 g de ácidos gordos polinsaturados + 23 g de ácidos gordos monoinsaturados), de acordo com a ficha técnica do fabricante
• Sabor suave a nozes — mais fácil de utilizar regularmente do que óleos com sabor mais forte
• Vegetariano, vegano, cetogénico

VNR - Valor de Referência Nutricional

* Não existe um Valor de Referência Nutricional estabelecido

Utilização recomendada

Um óleo para pratos servidos a frio ou após a cozedura: saladas, batidos, sopas, cereais e arroz. O seu sabor suave a nozes combina com a maioria dos alimentos. Para pratos quentes, adicione-o após a preparação, diretamente no prato. Não é adequado para fritar ou assar, uma vez que o óleo não refinado se degrada a altas temperaturas. Vegan.

Como utilizar

Adultos: 1-2 colheres de chá (4-8 g) por dia, consumidas diretamente da colher ou adicionadas a pratos frios. Saladas e sopas: 1 colher de sopa (12 g) por prato. O óleo é fornecido em garrafas de vidro espesso e escurecido. Após a abertura, guarde-o no frigorífico e consuma-o no prazo de um mês.

Armazenamento

Após a abertura, guarde no frigorífico e consuma no prazo de um mês, pois, uma vez aberto, o óleo oxida rapidamente quando exposto à luz, ao calor e ao ar. Mantenha a garrafa bem fechada.

Ingredientes

Óleo de sementes de cardo-mariano (Silybum marianum) 100%, prensado a frio.

Informação sobre alergénios

Pode conter vestígios de glúten, frutos secos (incluindo amendoins), mostarda e sésamo.