Sadvit Exclusively Black Elderberry 100% - 1500 ml

O Sadvit Exclusively Black Elderberry 100% é um sumo de sabugueiro preto prensado a frio, sem adição de açúcar. Apresenta uma cor profunda, quase preta como tinta, e um sabor rico e ligeiramente picante, com um final ácido. Sem conservantes nem corantes, numa embalagem com bico.

Sobre o produto

A Sadvit é uma empresa familiar de sumos de Magierowa Wola, perto de Warka, na Polónia, que produz sumos exclusivamente a partir de frutas e legumes — sem água, açúcar ou intensificadores de sabor.

A embalagem contém apenas bagas de sabugueiro preto, prensadas a frio através do método NFC e pasteurizadas. Sem água, açúcar ou concentrado.

O sabor é intenso e ligeiramente picante, com um final ácido — mais próximo das bagas silvestres do que dos sumos doces. A cor é tão intensa que uma única colherada consegue tingir um copo inteiro de água. São utilizados cerca de 1,7 kg de fruta por cada litro de sumo, pelo que uma embalagem de 1,5 L contém mais de 2 kg de fruta.

A bolsa com torneira dentro da embalagem de cartão tem capacidade para 1,5 litros, ou seja, seis porções de 250 ml. A torneira impede a entrada de ar, pelo que, uma vez aberto, o sumo mantém-se fresco durante 21 dias, em vez de dois.

• Apenas bagas de sabugueiro preto, sem água nem concentrado
• Prensado a frio, NFC
• Cor muito intensa — uma pequena quantidade rende bastante
• Sem adição de açúcar, conservantes ou corantes
• Vegan, em bolsa de 1,5 L para torneira

VNR - Valor Nutricional de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização prevista

Para quem procura um sabor menos óbvio do que o da maçã ou da laranja. Tradicionalmente adicionado ao chá e utilizado como base para xaropes e licores caseiros. O formato de 1,5 L é ideal para quem faz conservas, em vez de beber sumo a copo.

Como utilizar

1. Sirva diretamente da bolsa, sem necessidade de decantar.
2. Adicione uma colherada a uma chávena de chá ou à água — a cor e o sabor espalham-se instantaneamente.
3. Use como base para xaropes ou licores caseiros.
4. Beba fresco, de preferência diluído em água.

Armazenamento

Conservar num local seco e à sombra, a uma temperatura entre 2 e 20 °C. Depois de aberto, o sumo mantém-se fresco durante 21 dias, desde que a torneira permaneça coberta de sumo e não entre ar na embalagem. Se entrar ar, consuma o sumo no prazo de 24 horas.

Ingredientes

100% sumo de sabugueiro preto prensado a frio. Pasteurizado. Contém açúcares naturalmente presentes.