Ziółko Fennel, Fruta - 50 g

O Ziółko Fennel é composto a 100 % por frutos de funcho secos, comum aroma intenso a anis e um sabor ligeiramente adocicado. Uma especiaria para cozinhar e uma infusão aromática. Vegan.

Sobre o produto

O Ziółko Fennel é um produto seco obtido a partir dos frutos (sementes) do funcho (Foeniculum vulgare), uma planta aromática nativa da região mediterrânica, que também é cultivada na Polónia. Os seus frutos pequenos e alongados são utilizados há séculos tanto na culinária como na preparação caseira de chás.

Os frutos do funcho caracterizam-se por um aroma intenso a anis e um sabor ligeiramente adocicado, devido ao óleo essencial natural anetol. É um tempero popular para pão, peixe, couve e marinadas, bem como um ingrediente numa infusão aromática com um perfil suave e adocicado.

• 100% de frutos de funcho – secos, sem aditivos
• Aroma intenso a anis – anetol natural
• Especiaria e infusão – para pão, peixe e marinadas
• Vegan, sem aromatizantes, corantes nem conservantes

Ingredientes

100% frutos de funcho.

Utilização

Para quem aprecia o aroma a anis na culinária e nas infusões – com pão, peixe, couve e como um chá de ervas suave e adocicado.

Instruções

Deite 1 colher de chá de frutos em 200 ml de água quente e deixe em infusão, tapado, durante 10 a 15 minutos. Para um aroma mais intenso, esmague ligeiramente as sementes antes de colocar em infusão. Os frutos também podem ser adicionados a pratos como tempero.

Armazenamento

Armazenar num local seco e fresco, num recipiente bem fechado – proteger da luz, da humidade e de odores estranhos.