Better Than Foods Massa de Konjac - 385 g

Os Macarrões de Konjac da Better Than Foods são macarrões asiáticos feitos a partir da raiz de konjac, na forma de macarrão solto. Praticamente isentos de calorias (9 kcal/100 g) e uma fonte de fibra (4 g/100 g). Ideais para sopas asiáticas (ramen, pho, tom yum), salteados com legumes e molho de soja e saladas de massa.

Sobre o produto

Os Macarrões de Konjac da Better Than Foods são macarrões asiáticos feitos a partir da raiz da planta konjac (Amorphophallus konjac) na forma de macarrão solto – um ingrediente tradicional da cozinha chinesa e japonesa, conhecido nessas culturas há séculos. Produzidos a partir de farinha de konjac e fibra de aveia.

Característica principal: 9 kcal/100 g (praticamente zero calorias) e 4 g de fibra/100 g – é uma fonte de fibra (limiar ≥3 g/100 g, de acordo com o Regulamento 1924/2006). Sem adição de gordura, açúcar ou sal. O macarrão tem um sabor neutro – absorve o sabor das especiarias, molhos e ingredientes adicionados, pelo que sabe exatamente como o prato ao qual é adicionado.

• Produzido a partir da raiz de konjac – um produto tradicional asiático
• 9 kcal/100 g – praticamente isento de calorias
• Fonte de fibra – 4 g por 100 g (limiar previsto no Regulamento n.º 1924/2006)
• Formato de macarrão solto – para sopas asiáticas e salteados
• Vegan, sem glúten, sem adição de açúcar, conservantes ou aromatizantes

Valor nutricional

Conteúdo da embalagem: 385 g

* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização

Um substituto versátil para o macarrão tradicional de trigo em pratos asiáticos: ramen, pho, sopas tom yum e de miso; macarrão salteado com legumes e molho de soja no wok; saladas asiáticas com cenoura e sementes de sésamo. Prático para pratos leves e de baixas calorias com um perfil de sabores asiáticos. Vegano, sem glúten.

Instruções

O macarrão está pronto a comer após a preparação. Escolha um dos seguintes métodos:

1. Lavagem – escorra num escorredor, lave em água fria e adicione ao seu prato (método mais rápido).
2. Cozedura – coza durante 1 minuto, escorra e adicione ao seu prato.
3. Saltear – saltear durante 1 minuto num wok com legumes, carne ou molho.

Depois de aberta, guarde a massa em água limpa por um período máximo de 2 dias.

Armazenamento

Armazenar num local fresco. Não congelar – o congelamento danifica a estrutura da massa de konjac.

Ingredientes

Água purificada, farinha de konjac, fibra de aveia.

Recomendações para pessoas com alergias

Contém aveia (fibra de aveia). A aveia é um cereal que contém glúten (Anexo II do Regulamento 1169/2011), embora o fabricante declare que o produto é isento de glúten – provavelmente fabricado a partir de aveia certificada como isenta de glúten. Se tiver uma sensibilidade grave ao glúten, consulte o fabricante.