Moya Matcha Everyday Green Matcha - 100 g

Matchazc1335 orgânico da segunda e terceira colheita. Caracteriza-se por um aroma forte , com um amargor percetível e uma tonalidade verde mais clara. Recomendado para matcha lattes, smoothies e como acompanhamento de gelados ou produtos de pastelaria.

Beber Moya Matcha pode dar-lhe uma dose de energia e concentraçao graças ao seu conteúdo natural de cafeína. Além disso, a sua riqueza em antioxidantes pode ajudar a proteger o seu corpo dos radicais livres.

Basta misturar Moya Matcha com água morna para desfrutar de uma bebida única com uma cor verde intensa e um sabor caraterístico. Moya Matcha é a maneira perfeita de enriquecer a sua rotina diária com um momento de relaxamento e o prazer saudável do chá verde.

Como preparar Matcha?

Quantidade de cháa: uma colher de chá por 200ml

Temperatura da água: 80°C

Método de preparaçao:

Despeje uma colher de chá de chá matcha com uma pequena quantidade de água morna num bule e mexa vigorosamente com um agitador de bambu até que todo o matcha se dissolva e se forme uma espuma espessa caraterística na superfície. Em seguida, adiciona-se lentamente a água de modo a obter uma porçao de cerca de 200 ml. Um chasen de bambu tradicional ou uma vara de mexer é a melhor opçao para mexer. Em alternativa, pode preparar o matcha com um bocal de leite manual e substituir a taça tradicional por um copo ou uma caneca. A temperatura da água deve ser de cerca de 80°C. Isto pode ser conseguido utilizando uma chaleira com um medidor de temperatura, ou colocando uma chaleira normal com água a ferver de lado durante 10 minutos. O Matcha nao deve ser vertido sobre água a ferver, uma vez que perde algumas das suas propriedades nutricionais.

Guarde no frigorífico depois de aberto.

Ingredientes:

Chá verde Matcha 100% (Ingredientes biológicos certificados)