Óleo de linhaça Wellbear prensado a frio - 500 ml

O Óleo de Linhaça Wellbear Prensado a Frio é um óleo 100% proveniente de sementes de linhaça comum (Linum usitatissimum) — prensado a frio, não refinado e não filtrado numa fábrica de óleo polaca. A sua cor amarelada e o sabor característico agridoce a nozes devem-se à ausência de refinação. Perfeito para regar pratos frios, como saladas, molhos e cereais cozidos.

Sobre o produto

O Óleo de Linhaça Wellbear Prensado a Frio é um óleo 100% proveniente de sementes de linhaça comum (Linum usitatissimum), prensado a frio numa fábrica de óleo polaca. As sementes provêm de culturas nacionais e a prensagem é realizada sem aquecimento da matéria-prima.

O óleo não é refinado nem filtrado, o que explica a sua cor amarelada, o aroma ligeiramente ácido, o sabor agridoce a nozes e o sedimento natural no fundo da garrafa. Agitar antes de utilizar. A tonalidade e a intensidade do sabor podem variar entre lotes de sementes — isto é normal num óleo não refinado. A garrafa é escura e espessa para limitar a exposição à luz.

• 100% óleo de linhaça — ingrediente único, prensado na Polónia
• Prensado a frio - sem tratamento térmico durante a produção
• Não refinado e não filtrado — daí a cor, o sabor e o sedimento natural
• Sem conservantes nem aditivos

VNR - Valor de Referência Nutricional, com base numa dieta média de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem variar.

* Sem Valor de Referência Nutricional estabelecido

Utilização prevista

Óleo para pratos servidos a frio: saladas e saladas de repolho, molhos de limão, queijo cottage e pastas de vegetais, regado sobre batatas cozidas ou grãos, batidos e iogurtes. Adicione aos pratos cozinhados apenas depois de estes terem arrefecido. Não é adequado para fritar ou cozer no forno — as altas temperaturas degradam os ácidos gordos polinsaturados. Vegano. Não indicado para pessoas alérgicas ao linho.

Como utilizar

1 colher de sopa (12 g) por dia — diretamente da colher, num batido matinal, no iogurte ou regado sobre um prato imediatamente antes de servir. O travo ligeiramente amargo suaviza-se quando combinado com mel, iogurte natural ou sumo de limão, pelo que vale a pena começar com uma porção mais pequena. Para crianças com mais de 3 anos, dê quantidades menores e consulte previamente um pediatra. O óleo também é, por vezes, utilizado externamente, para cuidados com a pele e o cabelo.

Armazenamento

Antes de abrir, guarde num local fresco e escuro. Após a abertura, mantenha no frigorífico (4-10 graus Celsius) e consuma no prazo de um mês — o óleo de linhaça oxida mais rapidamente do que outros óleos vegetais sob a influência da luz, do calor e do ar. Mantenha o frasco bem fechado.

Ingredientes

Óleo de linhaça comum 100%, prensado a frio.

Aviso sobre alergias

Pode conter vestígios de glúten, frutos secos (incluindo amendoins), mostarda e sésamo.