Óleo de linhaça Wellbear prensado a frio - 1000 ml

O Óleo de Linhaça Wellbear Prensado a Frio é um óleo 100% proveniente de sementes de linhaça comum (Linum usitatissimum), prensado a frio, não refinado e não filtrado numa fábrica de óleo polaca. A sua cor amarelo-dourada e o seu sabor característico, amargo e a nozes, devem-se à ausência de refinação. É ideal para regar pratos frios — a garrafa grande de 1000 ml é ideal para quem utiliza óleo de linhaça diariamente.

Sobre o produto

O Óleo de Linhaça Wellbear Prensado a Frio é um óleo 100% proveniente de sementes de linhaça comum (Linum usitatissimum), prensado a frio numa fábrica de óleo polaca. As sementes provêm de culturas nacionais e a prensagem é realizada sem aquecimento da matéria-prima.

O óleo não é refinado nem filtrado, o que explica a sua cor amarelo-dourada, o aroma ligeiramente picante, o sabor amargo a nozes e o sedimento natural no fundo da garrafa. Agitar bem antes de utilizar. A tonalidade e a intensidade do sabor variam entre os lotes de sementes — isto é normal num óleo não refinado. A garrafa é escura e de paredes espessas para limitar a exposição à luz.

• Óleo de linhaça 100% - ingrediente único, prensado na Polónia
• Prensado a frio - sem tratamento térmico durante a produção
• Não refinado e não filtrado — daí a cor, o sabor e o sedimento natural
• Sem conservantes nem aditivos

VNR – Valor de Referência Nutricional para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

* Sem Valor de Referência Nutricional estabelecido

Utilização prevista

Um óleo para pratos servidos frios: saladas e saladas de repolho, molhos de limão, queijo cottage e pastas de vegetais, regado sobre batatas cozidas ou grãos, batidos e iogurtes. Adicione a pratos cozinhados apenas depois de estes terem arrefecido. Não é adequado para fritar ou cozer no forno — as altas temperaturas degradam os ácidos gordos polinsaturados. Vegano. Não indicado para pessoas com alergia ao linho.

Como utilizar

1 colher de sopa (12 g) por dia — diretamente da colher, misturado num batido matinal ou iogurte, ou adicionado a um prato imediatamente antes de servir. O travo ligeiramente amargo suaviza-se quando combinado com mel, iogurte natural ou sumo de limão, pelo que vale a pena começar com uma quantidade menor. Para crianças com mais de 3 anos, utilize quantidades menores e consulte previamente um pediatra. O óleo também é, por vezes, utilizado por via tópica, para cuidados com a pele e o cabelo.

Armazenamento

Antes de abrir, guarde num local fresco e escuro. Após a abertura, mantenha no frigorífico (4-10 °C) e consuma no prazo de um mês — com este tamanho de frasco, vale a pena planear o seu consumo, uma vez que o óleo de linhaça se oxida mais rapidamente do que outros óleos vegetais sob a influência da luz, do calor e do ar. Mantenha o frasco bem fechado.

Ingredientes

Óleo de sementes de linhaça comum prensado a frio 100%.

Aviso sobre alergias

Pode conter vestígios de glúten, frutos secos (incluindo amendoins), mostarda e sésamo.