Óleo de linhaça Wellbear prensado a frio - 250 ml

O óleo de linhaça prensado a frio Wellbear é 100% óleo de linhaça – não refinado, não filtrado, prensado a frio num lagar polaco. Apresenta uma cor amarelo-dourada e um sabor delicadamente picante, com notas de nozes e um toque amargo. Frasco de 250 ml – para utilização em pratos frios.

Sobre o produto

O óleo de linhaça prensado a frio da Wellbear é 100% óleo proveniente de sementes de linho comum (Linum usitatissimum) – não refinado, não filtrado e prensado a frio numa fábrica de óleo polaca.

Uma cor amarelo-dourada, um aroma delicadamente picante e um sabor ligeiramente amargo e a nozes – características da prensagem a frio sem purificação. O óleo de linhaça é uma fonte vegetal bem conhecida de ácidos gordos ómega-3 (do grupo dos poliinsaturados – ver tabela).

• 100% óleo de linhaça – um único ingrediente, prensado a frio na Polónia
• Não refinado, não filtrado – mantém o caráter das sementes
• Prensado a frio – sem tratamento térmico
• Sem conservantes – mantém-se fresco durante um mês após a abertura (no frigorífico)
• Vegan – inteiramente à base de plantas

* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização

Óleo para pratos frios: saladas, saladas de vegetais crus, pastas para barrar em sanduíches, quark, batidos de vegetais. Um clássico da dieta Budwig (quark com óleo de linhaça). Adicione a papas de aveia, iogurte, húmus. Não adequado para fritar ou cozer – as altas temperaturas degradam os ácidos gordos polinsaturados. Vegano.

Instruções de utilização

Deite 1 colher de sopa (12 g) num prato frio imediatamente antes de servir – normalmente numa salada, quark ou batido. Diretamente de uma colher de chá – 1 a 3 colheres de chá por dia. O sabor é ligeiramente amargo – isto é facilmente equilibrado numa salada com limão, mel ou ervas aromáticas.

Armazenamento

Depois de aberto, guarde no frigorífico e consuma no prazo de um mês – 250 ml de óleo de linhaça oxidam rapidamente após a abertura quando expostos à luz, ao calor e ao ar. Mantenha o frasco bem fechado.

Ingredientes

100% óleo de linhaça, prensado a frio.

Recomendações para pessoas com alergias

Pode conter vestígios de glúten, frutos secos (incluindo amendoins), mostarda e sésamo.