Cardo-mariano: Propriedades para a saúde e como utilizá-lo
O cardo mariano (Silybum marianum) é utilizado na medicina herbal europeia há mais de dois mil anos.
Escolha Saudável
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Cânhamo: Propriedades, Usos e benefícios do óleo de cânhamo
O cânhamo (Cannabis sativa L.) é uma das plantas cultivadas mais antigas da história da humanidade, com uma utilização documentada que se estende por milhares de anos em vários continentes....
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Castanhas-do-pará – Selenio, Propriedades e utilizações
As castanhas-do-pará são por vezes chamadas de «ouro brasileiro» — e a descrição aplica-se a mais do que apenas a sua aparência.
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Óleo de cártamo – Propriedades, benefícios e utilizações
O óleo de cártamo é extraído das sementes de Carthamus tinctorius — uma planta anual da família Asteraceae, também conhecida como falso açafrão ou açafrão dos tintureiros.
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Farinha de cânhamo – Benefícios, utilizações e valor nutricional
A farinha de cânhamo é produzida a partir de sementes desengorduradas e finamente moídas de Cannabis sativa — a planta de cânhamo industrial. É uma farinha escura com um ligeiro...
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Pistácios – Benefícios e propriedades nutricionais únicas
Os pistácios são por vezes chamados de amêndoas verdes devido à sua aparência distinta, e, na China, são conhecidos como «nozes da felicidade» — um nome que reflete tanto o...
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Óleo de mostarda – Propriedades, Benefícios e utilizações
O óleo de mostarda é produzido a partir das sementes da mostarda branca ou mostarda de Sarepta (Brassica juncea). Na Índia, é um dos óleos de cozinha fundamentais, essencial para...
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Sementes de linhaça castanhas vs. douradas – quais são melhores?
É amplamente conhecido que as sementes de linhaça têm propriedades benéficas para a saúde. Estas pequenas sementes acastanhadas ou douradas da planta comum do linho (Linum usitatissimum) possuem um potencial...
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Gorduras vegetais vs. gorduras animais – Guia completo
O debate sobre as gorduras alimentares já se arrasta há décadas, e continua a gerar novas evidências. Quais são as gorduras mais saudáveis? Quais são as melhores?
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Castanhas-do-pará – Por que são escassas e valem a pena
A maioria das pessoas já conhece as castanhas-do-pará — o seu sabor rico e amanteigado e a sua impressionante reputação nutricional são bem conhecidos.
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Dieta cetogénica – Guia completo para principiantes
As tendências alimentares vêm e vão com uma rapidez notável — mas algumas perduram, e a dieta cetogénica é uma das mais persistentes.
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Hiperacidez gástrica – Remédios naturais
Os problemas gástricos podem surgir a qualquer momento — são incómodos, perturbadores, e extremamente comuns, afetando milhões de pessoas em todo o mundo.
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Biotina – A vitamina da beleza para a pele e o cabelo
A biotina é amplamente conhecida como a vitamina da beleza, embora o seu papel no organismo vá muito além da estética — o seu nome deriva da palavra grega que...
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O que é a aromaterapia? Métodos e benefícios
A aromaterapia não é uma invenção moderna — as propriedades terapêuticas dos extratos derivados de plantas são reconhecidas há séculos.
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DHA, EPA e Índice Totox – Guia dos Ácidos Gordos
Durante muito tempo, as gorduras alimentares foram consideradas uniformemente prejudiciais — algo a ser reduzido ou evitado a todo o custo. Toda No entanto, a ciência conta uma história muito...
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O cálcio no organismo – Por que é importante
O cálcio é um mineral essencial para o bom funcionamento do corpo humano. A ingestão adequada é importante desde a infância — molda o desenvolvimento ósseo e influencia a saúde...
