Chá verde Moya Matchaa, Bancha - 60 g

Chá verde extraído de folhas maduras da segunda e terceira colheitas. O Bancha tem um sabor original sem amargor, com um ligeiro toque de erva e uma cor amarela pálida. No Japao, é conhecido como um chá popular para beber a qualquer hora do dia.

Bancha - Chá japones para todos os dias

Um chá verde com uma tonalidade amarelo-dourada, um aroma ácido e um travo amargo pronunciado a noz devido ao seu elevado teor de tanino. O nome bancha (??) vem das palavras ban e cha. Cha em japones significa chá. A palavra ban pode ser entendida como equivalente a quotidiano e popular ou tardio. O segundo significado refere-se a colheita tardia, em que as folhas de bancha sao colhidas da parte inferior dos arbustos de chá. O Moya Bancha vem do cultivo orgânico na ilha de Kiusiu.

Como preparar Bancha?

Quantidade de cháa: 3-4 g por 150 ml

Temperatura da água: 70-80°C

Steeping time: 3-4 min

Número de infusoes: 3

Propriedades do Bancha

No Japao, o bancha é considerado um chá quotidiano e é frequentemente servido as refeiçoes. Pode ser bebido durante todo o dia, pois contém cerca de 70% menos cafeína do que o gyokuro. Tem um teor de taninos mais elevado do que outros chás porque as suas folhas sao submetidas a fotossíntese durante um período de tempo mais longo. Os taninos, ou taninos, tem propriedades anti-inflamatórias, adstringentes e desintoxicantes. Tal como outros chás verdes japoneses, a bancha é também uma fonte de catequinas e antioxidantes. Bebe-la melhora a digestao e contribui para retardar o envelhecimento em todo o corpo, limpando as toxinas, reduzindo o mau colesterol, mantendo os níveis de açúcar normais, mantendo os dentes e as gengivas saudáveis e até melhorando o humor. As suas folhas contem vitamina Cz bem absorvida, beta-carotene, ácido fólico, potássio, cálcio e fósforo.

Ingredientes:

100% chá verde bancha biológicoa