Óleo de Cártamo Bilovit prensado a frio - 250 ml

O óleo de cártamo é um produto obtido por prensagem a frio de sementes de cártamo cuidadosamente seleccionadas . É também por vezes referido como óleo de cártamo, uma vez que o cártamo é uma planta colorida que é utilizada como pigmento natural. O óleo de cártamo é mais conhecido pelo seu elevado teor de ácido linoleico , graças ao qual tem um efeito positivo em muitos sistemas do corpo humano.

O óleo de cártamo é uma verdadeira fonte rica de ácidos gordos poli5 aturados . Contém os ácidos, oleico, palmítico e esteárico do amendoim, bem como o ácido linoleico, extremamente importante para a saúde e que representa até 80% da composição do óleo. Como este ácido não é sintetizado pelo organismo, o homem deve fornecê-lo na sua alimentação diária. Isto porque a sua ação se baseia na regulação do processo metabólico, no apoio ao trabalho do sistema imunitário e na formação do ácido DHA, essencial para o bom funcionamento do cérebro.

Para além disso, o ácido linoleico influencia o equilíbrio hormonal , pelo que pode regular o curso da menstruação, reduzir a sua dor, e reduzir os sintomas desagradáveis da menopausa . O óleo de cártamo também contém uma forma natural de vitamina E, que é um poderoso antioxidante que pára os processos de envelhecimento celular, e vitamina A, que cuida da bela aparência do cabelo, pele e unhas, entre outras coisas.

Como pode ser utilizado o óleo de cártamo?

O óleo de cártamo é muito utilizado na cozinha , sendo fácil de incorporar na sua dieta diária. O produto tem uma textura ligeira e um sabor agradável, ligeiramente amargo. É ideal para a preparação de saladas, saladas, molhos e molhos. É especialmente recomendado como base para maionese caseira. No entanto, vale a pena lembrar que o óleo de cártamo não é adequado para fritar.

Para além disso, o óleo de cártamo também pode ser utilizado em cuidados . Graças ao seu teor em ácidos gordos aturados5 e vitaminas antioxidantes, é ideal como cosmético anti-envelhecimento , humidificante , regenerador e promotor da cicatrização de feridas e lesões de acne . Quando aplicado no couro cabeludo e no cabelo, nutre as raízes, estimula o crescimento do cabelo e melhora o estado dos fios. Pode também substituir o creme de leite na bolsa de maquilhagem, uma vez que reduz a foto-sensibilidade da pele às queimaduras. O óleo de cártamo também alivia a irritação associada à depilação e reduz a frequência dos tratamentos subsequentes.

Valores nutricionais

Tamanho da embalagem: 250 ml

Porção individual: 12 g

	em 100 g	por dose (12 g)	*RWS por porção
Valor energético	3700 kj / 900 kcal	444 kj / 108 kcal	5%*
Gorduras	100 g	12 g	17%*
ácidos saturados	8 g	1 g	10%*
mono5 ácidos aturados	13 g	1 g	<>
ácidos poli5 aturados	75 g	10 g	<>
Hidratos de carbono	0 g	0 g	0%*
dos quais açúcares	0 g	0 g	0%*
Proteínas	0 g	0 g	0%*
Sal	0 g	0 g	0%*

Ingredientes

100% óleo de cártamo.

Avisos

Pode conter vestígios de glúten, frutos de casca rija (incluindo amendoins), mostarda, sésamo.