Bio Food Pickled Beetroot Sourdough - 500 ml

Fermento de beterraba biológico da Bio Food. O fermento pode ser utilizado como base para um autêntico borscht caseiro, mas é mais eficaz quando consumido cru como bebida fortificante. Produto NFC – prensado, não a partir de concentrado. Produto pasteurizado.

Fermento de beterraba, 100% biológico, fermentado

A levedura de beterraba é um produto da fermentação láctica envolvendo bactérias do ácido láctico. Isto torna-a um excelente probiótico, que apoia a flora intestinal saudável, o que melhora o funcionamento do sistema digestivo, a digestão e a absorção de nutrientes. Uma flora intestinal que funcione bem também cria uma barreira protetora contra vírus, bactérias e fungos, reforçando a imunidade do organismo.

A beterraba é rica em vitaminas A e C, ácido fólico, potássio, ferro, magnésio, fósforo e poderosos antioxidantes. É conhecida pelas suas propriedades benéficas para a saúde – apoia o sistema circulatório, reduz a pressão arterial e os níveis de colesterol mau e protege o coração.

A beterraba é recomendada para desportistas, pois melhora o desempenho e a resistência do organismo. Tem um efeito benéfico no fígado, ajudando a purificá-lo de toxinas, o que melhora o funcionamento de todo o corpo. Também ajuda no tratamento da anemia, tem um efeito hematopoiético e até apoia o tratamento da leucemia.

Graças ao seu teor de antocianinas e betaína, a beterraba é eficaz na prevenção do cancro. Estudos demonstram que o consumo regular de beterraba ajuda na recuperação e fortalece o organismo durante a quimioterapia.

Valores nutricionais:

Conteúdo da embalagem: 500 ml

Ingredientes:

Vinagre de cidra de maçã não filtrado* (* proveniente de cultivo biodinâmico).

Utilização:

Pode ser utilizado para temperar saladas, molhos, marinadas e como complemento em bebidas e cocktails. Agitar antes de utilizar.

Armazenamento:

Armazenar num local fresco e seco.