Olvita Óleo de espinheiro-alvar não purificado, obtido por pressão a frio - 100 ml

O Óleo de Espinheiro-marítimo Prensado a Frio da Olvita é 100% óleo proveniente da polpa (fruto) do espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides) – prensado a frio e não refinado na fábrica de óleos da Olvita, na Polónia. De cor vermelho-alaranjada, com um aroma frutado característico. Um complemento ideal para queijos, batidos, saladas e molhos. 100 ml.

Sobre o produto

O óleo de espinheiro-marítimo prensado a frio da Olvita é 100% óleo proveniente da polpa (fruto) do espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides) – prensado a frio e não refinado na fábrica de óleos da Olvita, na Polónia. Ao contrário da maioria dos óleos de espinheiro-marítimo existentes no mercado, é obtido a partir da polpa do fruto, e não das sementes.

Cor laranja-avermelhada intensa (a cor natural do espinheiro-marítimo, devida aos carotenóides), um aroma frutado característico e um sabor delicadamente ácido. A tabela nutricional é dominada por ácidos gordos insaturados (88 g/100 g): polinsaturados 64 g/100 g e monoinsaturados 24 g/100 g (composição típica do óleo de polpa de espinheiro-marítimo).

• 100% de óleo de polpa de frutos de espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides) – um único ingrediente
• Da polpa, não das sementes – uma composição diferente do popular óleo de sementes de espinheiro-marítimo
• Prensado a frio, não refinado
• Cor laranja intensa – carotenóides naturais
• Fabricante polaco Olvita

* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização prevista

Óleo para consumo direto ou como tempero para queijos, batidos de leite, smoothies, molhos, saladas de vegetais crus, saladas e pastas para barrar em sanduíches. Com o seu aroma frutado intenso e cor vibrante, funciona bem como um realce de cor e sabor em alimentos brancos (iogurte, quark, húmus). Não é adequado para fritar – o óleo não refinado degrada-se a altas temperaturas.

Instruções de utilização

Dose recomendada: 1 colher de chá (5 ml) por dia. Utilizações: regue queijo de cabra ou de ovelha, adicione a um batido de fruta, utilize como complemento num molho de iogurte ou num molho com mel e limão.

Adicione imediatamente antes de servir – o aroma intenso é melhor quando fresco.

Armazenamento

Armazenar num local escuro e fresco. Fechar bem o frasco após a abertura. O azeite pode ficar turvo ou solidificar a baixas temperaturas – trata-se de um fenómeno natural e totalmente reversível.

Ingredientes

Óleo de polpa (fruto) de espinheiro-marítimo (Hippophae rhamnoides) 100%, prensado a frio.

Local de origem das matérias-primas: União Europeia.

Recomendações para pessoas com alergias

Fabricado nas instalações da Olvita, onde se processam sésamo, amendoins e frutos secos (nozes, nozes de macadâmia, amêndoas) – podem estar presentes vestígios destes ingredientes.