Palce Lizać Manteiga Ghee Clarificada , Baunilha - 300 g

O Palce Lizać Vanilla Ghee 300 g é um ghee aromático produzido a partir de leite das Montanhas Bieszczady, enriquecido com aromas naturais de baunilha, canela e cardamomo. Clarificado tradicionalmente durante 8 a 12 horas. Sem glúten e sem lactose, ponto de fumo a 260 °C. Perfeito para confeitar bolos, pequenos-almoços doces e panquecas.

Sobre o produto

O Palce Lizać Ghee de Baunilha é uma versão mais doce do ghee clássico, produzido a partir de leite da região de Bieszczady, enriquecido com aromas naturais de baunilha, canela e cardamomo. A clarificação tradicional durante 8 a 12 horas resulta numa gordura láctea pura, isenta de água, lactose e caseína – com uma nota quente e doce de baunilha e especiarias.

Um elevado ponto de fumo de 260 °C garante que o ghee se mantém estável durante a cozedura e conserva os seus sabores. A gordura perfeita para bolos, biscoitos, muffins, panquecas e waffles — a nota de baunilha complementa os pratos doces.

• Ghee produzido a partir de leite de Bieszczady – um produto polaco proveniente de pastagens naturais
• Aromas de baunilha, canela e cardamomo – uma nota quente e doce
• Clarificação tradicional durante 8 a 12 horas – gordura láctea pura
• Sem glúten, sem lactose e sem adição de açúcar – a doçura provém dos sabores naturais
• Ponto de fumo a 260 °C – estabilidade térmica durante a cozedura

* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização prevista

Gordura para confeção de bolos, muffins, biscoitos e sobremesas – a nota de baunilha combina na perfeição com pratos doces. Excelente para crepes, waffles, panquecas e pequenos-almoços doces (papas de aveia, granola, torradas com mel). Uma alternativa para quem tem intolerância à lactose ou ao glúten.

Instruções

Para cozinhar, utilize numa proporção de 1:1 em vez de manteiga normal – os bolos ficam húmidos, fofos e aromáticos. Para panquecas e waffles: derreta uma colher de sopa numa frigideira antes de deitar a massa. Para papas de aveia: adicione uma colher de chá juntamente com mel e fruta. Também funciona bem em sobremesas cetogénicas e como base para cremes de manteiga.

Conservação

Não é necessário refrigerar – conserva-se melhor à temperatura ambiente. Um produto natural e sazonal: semilíquido no verão, mais firme no inverno. A presença de um sedimento branco é natural – não afeta a qualidade.

Ingredientes

Gorduraláctea, aroma natural de baunilha, canela e cardamomo.

Recomendações para pessoas com alergias

Contém leite (podem permanecer vestígios de proteínas do leite após a clarificação do ghee).