Óleo de camelina Wellbear prensado a frio - 250 ml

O óleo de camelina prensado a frio da Wellbear é 100% óleo de camelina (Camelina sativa) – uma planta oleaginosa polaca tradicionalmente utilizada na cozinha tradicional polaca. Possui um sabor característico a cebola e especiarias eé prensado a frio num lagar polaco. Sem aditivos.

Sobre o produto

O óleo de camelina prensado a frio da Wellbear é 100% óleo de sementes de camelina (Camelina sativa) – não refinado, não filtrado, prensado a frio num lagar polaco. Sem aditivos químicos, conservantes nem corantes.

A Camelina sativa – vulgarmente conhecida como camelina dourada ou linhaça – é uma planta oleaginosa polaca, conhecida na cozinha tradicional polaca há séculos. O óleo tem uma cor amarelo-dourada e um sabor característico a cebola e especiarias, difícil de confundir com qualquer outra coisa. Dá o seu melhor quando o seu sabor deve sobressair – em batatas assadas, em saladas de quark ou regado sobre pão integral.

• Um ingrediente – 100% óleo de sementes de camelina polaca
• Sabor picante a cebola – o perfil característico da camelina
• Não refinado, não filtrado – mantém o caráter natural das sementes
• Um clássico da cozinha tradicional polaca – presente nas mesas polacas há séculos
• Vegan – sem aditivos químicos, conservantes nem corantes

Valores nutricionais

Embalagem: 250 ml

Dose individual: 12 g

* Ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). As suas necessidades podem ser superiores ou inferiores.

Utilização

Óleo para pratos frios: saladas, saladas de vegetais crus, sanduíches, cereais cozidos, batatas com endro. O sabor a cebola e especiarias combina bem com alface verde, pepino, tomate, queijo de cabra e quark. Um clássico das marinadas caseiras tradicionais polacas. Não é adequado para fritar, assar ou cozinhar – o aquecimento degrada os ácidos polinsaturados. Vegano.

Instruções de utilização

Como condimento frio: 1 colher de sopa (12 g) numa salada, salada de vegetais crus ou com batatas cozidas. Molho: 2–3 colheres de sopa de óleo com uma colher de sopa de vinagre de maçã ou sumo de limão. Diretamente de uma colher de chá – 1–3 colheres de chá por dia. Regado sobre pão integral ou com queijo cottage (um clássico polaco de sempre).

Conservação

Depois de aberto, guarde no frigorífico e consuma no prazo de um mês – 250 ml de óleo de camelina oxidam-se rapidamente após a abertura quando expostos à luz, ao calor e ao ar. Mantenha o frasco bem fechado.

Ingredientes

Óleo de sementes de Camelina sativa 100%, prensado a frio.

Informação sobre alergias

Pode conter vestígios de glúten, frutos secos (incluindo amendoins), mostarda e sésamo.